knusprige ofenwarme Maistortilla-Ecken mit drei hausgemachten Dips nach Wahl
10,50 €
Corn Ribs (vegetarisch)
knusprige Maisspalten, frittiert und gewürzt, mit einer Prise Meersalz und Parmesan
4,50 €
Crispy Chicken Fingers
zarte Hähnchenbruststreifen, eingelegt in Buttermilch, knusprig in einer Cornflakes-Panade gebacken, dazu ein Dip nach Wahl
8,50 €
Chicken Wings
knusprig gegrillte Hähnchenflügel in einer süßen Mango-Chili-Sauce karamellisiert, dazu frisches Baguette
8,50 €
Knoblauchgarnelen
zubereitet mit reichlich Knoblauch, Olivenöl, Chilischoten, Petersilie und Zitrone, dazu frisches Baguette
14,00 €
Salate
Zu allen Salaten wird frisches Baguette serviert.
BBQ Salat
marinierte Streifen vom Rind und Huhn, scharf angebraten mit Paprika und karamellisierten Zwiebeln in hausgemachter BBQ Sauce, serviert auf knackig frischen Blattsalaten mit Tomaten und Mais, dazu Balsamicodressing
16,50 €
Original "Ceasar Salat"
knackig frischer Romanasalat mit hausgemachtem Ceasar Dressing nach Originalrezept von "Ceasar Cardini", garniert mit Chili-Croutons, Cherrytomaten und gehobeltem Parmesan
12,00 €
Garden Joy (vegetarisch)
scharf angebratenes mediterranes Gemüse und Feta, serviert auf knackig frischen Blattsalaten und bunter Rohkost, dazu Balsamicodressing
15,00 €
Barbecue-Style
Chicken Wings
knusprig gegrillte Hähnchenflügel, karamellisiert mit einer süßen Mango-Chili-Sauce, serviert mit frischem Baguette
16,00 €
Pastrami-Sandwich N.Y. Style
saftige Rinderbrust, schonend bei Niedrigtemperatur im Smoker gegart, auf Roggenbrot mit Dijon-Senf serviert, dazu gepickelte Gurken
19,50 €
Pastrami-Sandwich Reuben Style
Pastrami-Sandwich N.Y. Style, getoppt mit Kraut und Cheddarkäse
21,00 €
Crispy Chicken Fingers
zarte, in Buttermilch eingelegte Hähnchenbruststreifen, knusprig in einer Cornflakes-Panade gebacken, serviert mit Pommes und Cheese-Sauce
18,50 €
Burger
Classic Burger
Brioche-Bun mit Beef, würziger Burgersauce, frischen Tomaten, roten Zwiebeln und Gewürzgurken
11,00 €
Cheeseburger
Classic Burger veredelt mit frischem Cheddar Käse
11,50 €
Pastrami Burger
Classic Burger mit extra Pastramischeiben
15,50 €
Reuben Burger
Pastrami Burger mit extra Kraut und Cheddar Käse
16,50 €
Chili Bacon Burger
Classic Burger verfeinert mit frischem Cheddar Käse, knusprigem Bacon, würziger BBQ-Sauce und Jalapenos
14,50 €
Chili Cheese Burger
Classic Burger verfeinert mit gegrillten Pfefferschoten, Jalapenos, scharfer Chili-Mayonnaise und cremiger Chili-Cheese-Sauce
15,00 €
Surf & Turf Burger
Classic Burger verfeinert mit frischem Rucola, Aioli und gebratenen Garnelen
17,00 €
Pulled Beef Burger
Brioche-Bun mit knackigem Lollo Bionda, Barbecuesauce, knusprigen Röstzwiebeln und gezupfter Rinderhochrippe
14,00 €
Pulled Pork Burger
Brioche-Bun mit knackigem Lollo Bionda, Barbecuesauce, knusprigen Röstzwiebeln und gezupftem Schweinenacken
13,00 €
Crispy Chicken Burger
Brioche-Bun mit saftigen Crispy Chicken Fingers, knackigen Tomaten, roten Zwiebeln, Gewürzgurke, frischem Feldsalat und Kräuterquark
13,50 €
Mexican Vegan Burger
mit veganem Patty aus Paprika, Bohnen, Karotten und Mais, gewürzt nach Fajita Art, serviert mit hausgemachter Guacamole. In Brioche Bun mit Lollo Bionda, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzgurke
14,50 €
Fish & Seafood
Grillin Gamba (6 Stück)
gegrillte Gambas, begleitet von hausgemachtem Aioli, knackigem Beilagensalat und frischem Baguette
24,50 €
Nachspeisen
Triple Chocolate Mousse (vegetarisch)
samtige Mousse aus weißer und dunkler Schokolade, gekrönt mit süßer weißer Schokoladensauce und Zartbitterraspeln
8,50 €
Panna Cotta (vegetarisch)
cremige Panna Cotta verfeinert mit aromatischen Tonkabohnen, serviert mit einem fruchtigen Himbeerspiegel
